Bakgrund

tisdag 18 september 2012

Kameralektion nr 2


Imorgon är det dags för andra kameralektionen!
Förra gången fick jag i läxa att visa rörelse på bild!
Här är resultatet:

  
Sonen på väg……….


Samma son sa ”-Vad är det för svart pulver Du häller ut på det fotot?

Jo, det är Isa som hoppar efter godis!

Med kameran bakom ratten, omvänd strategi från det
första

Den här bilden är jag mest 
glad över!
 Jag tog måååååånga foton innan den blev ok!


Jag använde en ficklampa att skriva citatet med!

Kram
Milott

lördag 30 juli 2011

Till en bjudning!


Igår gjorde jag brödet som har detta receptet

På kvällen hade jag ljuvliga Elisabet här på en bit mat och då skar jag tunna skivor av brödet och la in i ugnen för att torka.


Det blev ostkex. De gillades verkligen!
Till huvudrätt åt vi lax med ädelostbitar ovanpå och blomkålsmos med sallad med bl.a oliver, fårost och avocado.


Jag gjorde också chokladmuffins a´la Lchf

Här är receptet. 

Det är godast med vispgrädde och bär till. Hallon och blåbär hade jag.

Det här är riktigt roligt!
Kram på mig!


onsdag 27 juli 2011

Här går det undan......

Jag har inte haft abstinens en enda gång sedan jag startade. Jag äter vansinnigt gott, vem gör inte det med grädde och majonäs till mycket och jag är mätt hela tiden.
Idag gjordes ny sats med fröbröd och dessutom testade jag 


Oopsibröd:

3 ägg
100gr philadelphiaost
lite salt 
lite vinäger

dela äggen med vitor i en bunke och gulor i en.

Vispa vitorna med lite salt och vinäger till ett hårt skum. Du ska kunna vända bunken upp och ner utan att vitan rör sig.

Tag gulorna och blanda ner ph.-osten. Sedan vändes detta försiktigt ner i äggvitan. Inte röra utan bara blanda ner.
Klicka ut 6 klickar på en bakplåtsklädd plåt och platta till lite.
Grädda i mitten av ugnen i 150 grader i 15 minuter.

Jag vägde mig hos Mormor idag igen. I måndags vägde jag 87,9 och idag 86,6- 1,3 kilo, inte dåligt! Men mycket av det är vätska eftersom jag inte äter kolhydrater som binder vätska i vanliga fall.

Heja hela mig!
Kram

tisdag 26 juli 2011

Starten idag 20110726

Nu är det dags! Jag vill inte ha mina överflödskilo längre! 
Och de är inte så få!
Jag börjar bloggen för min egen skull och peppning. 
Jag startar idag med en vikt på 87,9 kilo. Jag vill stoppa vid ca 72, det är alltså 15,9 kilo som ska bort!


Jag smygstartade redan igår efter frukost och var mätt länge på lunchmaten. På kvällen var jag inte sugen på något socker alls. Ska bli intressant att se vilka abstinensbesvär jag får.


Här är brödet som min kära Guje gett mig som själv viktminskat 9 kilo på några månader och hon är nöjd nu!

Ett recept med ost och frö i. Och så gott.........

Fröbröd!
3ägg
3 dl riven smakrik ost
1 ms majonäs
2 msk keso
1,5 tsk bakpulver
ca 5 dl blandade frön t.ex. linfrö(hela), sesamfrö, solrosfrö eller pumpakärnor!
(Jag använder alla)
Blanda ägg, ost, majonäs, keso och bakpulver i en bunke. Smeten kommer att bli ganska rinnig.
Tillsätt sedan fröna till smeten blir fast, men inte torr.
Bred ut smeten på en bakplåt klädd med bakpl.papper. 
Tryck ut den tills den blir ganska tunn. 
Grädda mitt i ugnen ca 15 min i 225 grader eller tills brödet fått en gyllenbrun färg.
Dela sedan upp i bitar och frys in. Brödet blir lätt torrt. 
Ta ut och värm i micron när det är dags att äta igen.

Idag känns det bra!

Heja mig!